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新桥中心小学小记者参观滨江酿酒有限公司
2021-09-30 00:31    来源: 未知      点击:

  118论坛坛118网址之· 被抽屉推拉声吵醒 发现家里多个人当天,小记者们来到位于萧山路的滨江酿酒有限公司。工作人员带着小记者来到排列整齐的酒坛前介绍道:“百年陈酒十里香,各位小记者在两边看到的就是2009年酿造的黑酒。”小记者们点点头说,这些酒已经10岁了。

  随后小记者分成两组参观生产车间,在工作人员的指点下把空酒瓶放在传送带上。传送带启动后,这些酒瓶就被传送到洗瓶机里,“原来这个是用来清洗空酒瓶的。”小记者的目光跟随着酒瓶来到了灌装、封口环节。为了让小记者看清楚生产过程,工作人员特意用水模拟灌装封口过程,小记者经过消毒进入了灌装间,近距离观察一瓶瓶酒是怎么生产出来的。在包装区的小记者跟着工作人员学习如何给一坛酒“戴帽子”,先学会的小记者主动当起了了“小老师”,经过小记者们的合作,每个人都学会了给酒坛扎绳。

  工作人员给小记者介绍说,江阴黑杜酒的历史可得追溯到1000多年前,“黑杜酒相传为酒圣杜康所创,民间有个传说,‘杜康酿酒刘伶饮,不醉三年不要钱’,从此,黑杜酒美名远扬。在南门,至今还有杜康桥、刘伶巷,在杜康桥东侧至今还保留着酒圣杜康的衣冠墓与碑等历史遗存。”

  接下来,小记者通过观看视频学习了酒厂杜圆坊品牌酒的古法酿酒工艺,“黑杜酒又名黑酒、杜酒,它是以优质糯米、枸杞、香菇等为原料,用传统方法酿造。自古以来成为人们尤其是产妇视为传统的滋补佳品。”小记者纷纷在本子上记录着。

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